Tutorial memasak Kek Karamel Alunan Kasih

Kek Karamel Alunan Kasih ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kek Karamel Alunan Kasih yang dapat sobat jadikan inspirasi.

anda bisa membuat Kek Karamel Alunan Kasih mengfungsikan 22 bahan 6 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Kek Karamel Alunan Kasih

1. Anda membutuhkan Bahan maringue.
2. Siapkan juga 6 biji telur putih (asingkan jgn bercampur telur kuning).
3. Selain itu juga tambahkan 1 sudu cream of tartar.
4. Anda perlu 3/4 cawan gula.
5. Silahkan kamu persiapkan Bahan karamel.
6. Persiapkan 4 sudu gula (masak terus dalam loyang size 9).
7. Silahkan sobat siapkan 2 biji telur.
8. Silahkan sobat persiapkan 3 biji kuning telur.
9. Silahkan kamu persiapkan 1 tin susu cair.
10. Kamu membutuhkan 1 sudu besar tepung kastard.
11. Siapkan juga 1 sudu kecil esen vanilla.
12. Anda membutuhkan 1/2 cawan susu pekat.
13. Silahkan kamu persiapkan Bahan kek.
14. Persiapkan 3 biji kuning telur.
15. Sediakan juga 1/2 cawan gula.
16. Kamu membutuhkan 1/2 cawan air.
17. Kamu perlu 1/4 cawan minyak masak.
18. Anda butuh 1/2 cawan tepung gandum.
19. Siapkan juga 1 sudu kecil esen vanilla.
20. Silahkan sobat siapkan 1 sudu kecil baking powder.
21. Silahkan kamu siapkan Pewarna pink dan biru/hijau.
22. Sediakan juga 1 sudu besar Serbuk koko.

Langkah cara memasak Kek Karamel Alunan Kasih

1. (Maringue) Pukul semua putih telur dan gula hingga berbuih dengan kelajuan high speed. Masukkan cream of tartar hingga kental & bertanduk. Meringue mencapai tekstur yang terbaik adalah apabila bekas diterbalikkan, adunan tidak tumpah.).
2. BAHAN KARAMEL / GULA HANGUS: ( Tabur gula di dalam loyang saiz 9 inci. Masak atas api kecil hingga gula cair dan bertukar warna perang muda. Sengetkan loyang supaya karamel rata. Sejukkan.   BAHAN PUDING: (Kacau semua bahan-bahan dengan garpu hingga sebati sahaja. Jangan sampai berbuih. Tapis ke dalam loyang berisi karamel @ gula hangus.).
3. BAHAN KEK:   1. Pukul telur, gula, air, minyak dan esen vanilla hingga berkrim. 2. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yang telah diayak bersama. Pukul lagi hingga kembang. 3. Kemudian masukkan meringue secara 3 peringkat. Kaup balikkan dari bawah dan keatas perlahan-lahan hingga.
4. Bahagikan adunan 3 bahagian. Isi pewarna pink 1 bahagian. Biru /hijau 1 bahagian. Dan 1 biarkan warna asal. Seterusnya isi adunan pink keatas lapisan puding tadi. Ratakan dengan sudu. Selepas itu lapiskan dengan serbuk koko. Isi pula adunan warna asal ratakan dan lapiskan dengan serbuk koko..
5. Akhir sekali isi adunan warna biru/hijau ratakan. Tak payah dah lapis dengan serbuk koko. Bakar dengan teknik water bath (air kena ada dalam tray) pastikan aras air sama dengan karamel puding. Suhu 180c selama 1jam. (Bergantung oven masing2).
6. Dah masak buka pintu oven sedikit biarkan kek berehat 10 minit. Boleh keluarkan kek biarkan kek regang dari acuan dan sisipkan keliling dan boleh terbalikkan atas papan kek atau bekas plastik kek. DAH SIAP. P/S nak lagi sedap simpan dahulu kek didalam peti sejuk 4jam. Barulah dipotong dan makan..

Begitulah pembahasan Kek Karamel Alunan Kasih terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini dengan judul Kek Karamel Alunan Kasihpostingan ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga postingan ini bersumber dari https://www.cookpad.com