Kumpulan Tentang Resep Masakan Lengkap

Senin, 23 Maret 2020

Cara memasak Kek Karamel Alunan Kasih

Kek Karamel Alunan Kasih ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Seterusnya adalah gambar mengenai Kek Karamel Alunan Kasih yang bisa kamu jadikan ide.

Kek Karamel Alunan Kasih kamu sanggup memasak Kek Karamel Alunan Kasih memanfaatkan 22 bahan 6 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Kek Karamel Alunan Kasih

  1. Kamu butuh Bahan maringue.
  2. Selain itu juga tambahkan 6 biji telur putih (asingkan jgn bercampur telur kuning).
  3. Kamu siapin 1 sudu cream of tartar.
  4. Siapkan juga 3/4 cawan gula.
  5. Silahkan sobat persiapkan Bahan karamel.
  6. Siapkan juga 4 sudu gula (masak terus dalam loyang size 9).
  7. Silahkan kamu siapkan 2 biji telur.
  8. Persiapkan 3 biji kuning telur.
  9. Silahkan kamu persiapkan 1 tin susu cair.
  10. Anda perlu 1 sudu besar tepung kastard.
  11. Sediakan juga 1 sudu kecil esen vanilla.
  12. Kamu siapin 1/2 cawan susu pekat.
  13. Anda Memerlukan Bahan kek.
  14. Silahkan kamu siapkan 3 biji kuning telur.
  15. Anda Memerlukan 1/2 cawan gula.
  16. Sobat juga memerlukan 1/2 cawan air.
  17. Anda membutuhkan 1/4 cawan minyak masak.
  18. Kamu siapin 1/2 cawan tepung gandum.
  19. Kamu butuh 1 sudu kecil esen vanilla.
  20. Kamu siapin 1 sudu kecil baking powder.
  21. Silahkan kamu siapkan Pewarna pink dan biru/hijau.
  22. Silahkan sobat siapkan 1 sudu besar Serbuk koko.

Intruksi cara memasak Kek Karamel Alunan Kasih

  1. (Maringue) Pukul semua putih telur dan gula hingga berbuih dengan kelajuan high speed. Masukkan cream of tartar hingga kental & bertanduk. Meringue mencapai tekstur yang terbaik adalah apabila bekas diterbalikkan, adunan tidak tumpah.).
  2. BAHAN KARAMEL / GULA HANGUS: ( Tabur gula di dalam loyang saiz 9 inci. Masak atas api kecil hingga gula cair dan bertukar warna perang muda. Sengetkan loyang supaya karamel rata. Sejukkan.   BAHAN PUDING: (Kacau semua bahan-bahan dengan garpu hingga sebati sahaja. Jangan sampai berbuih. Tapis ke dalam loyang berisi karamel @ gula hangus.).
  3. BAHAN KEK:   1. Pukul telur, gula, air, minyak dan esen vanilla hingga berkrim. 2. Masukkan tepung gandum & serbuk penaik yang telah diayak bersama. Pukul lagi hingga kembang. 3. Kemudian masukkan meringue secara 3 peringkat. Kaup balikkan dari bawah dan keatas perlahan-lahan hingga.
  4. Bahagikan adunan 3 bahagian. Isi pewarna pink 1 bahagian. Biru /hijau 1 bahagian. Dan 1 biarkan warna asal. Seterusnya isi adunan pink keatas lapisan puding tadi. Ratakan dengan sudu. Selepas itu lapiskan dengan serbuk koko. Isi pula adunan warna asal ratakan dan lapiskan dengan serbuk koko..
  5. Akhir sekali isi adunan warna biru/hijau ratakan. Tak payah dah lapis dengan serbuk koko. Bakar dengan teknik water bath (air kena ada dalam tray) pastikan aras air sama dengan karamel puding. Suhu 180c selama 1jam. (Bergantung oven masing2).
  6. Dah masak buka pintu oven sedikit biarkan kek berehat 10 minit. Boleh keluarkan kek biarkan kek regang dari acuan dan sisipkan keliling dan boleh terbalikkan atas papan kek atau bekas plastik kek. DAH SIAP. P/S nak lagi sedap simpan dahulu kek didalam peti sejuk 4jam. Barulah dipotong dan makan..

Begitulah pembahasan Kek Karamel Alunan Kasih terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain atau bisa juga menandai halaman website ini dengan judul Kek Karamel Alunan Kasihkonten ini dikelompokkan ke dalam kategori dan juga artikel ini bersumber dari https://www.cookpad.com

0 komentar:

Posting Komentar

Label